Colágeno
O colágeno hidrolisado é um precursor de colágeno, uma proteína de importância fundamental na constituição da matriz extracelular do tecido conjuntivo. O colágeno é a classe mais abundante de proteínas do organismo humano. Mas seus benefícios vão além da sua importância estrutural. Há estudos que apontam que o consumo de colágeno hidrolisado aumenta a saciedade, contribuindo, desta forma, para a perda de peso. Sabe-se que as proteínas em geral têm esta função de saciar, mas no caso do colágeno, estudos mostram que ele age sobre alguns hormônios intestinais que controlam o apetite.
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